Грибы шампиньоны в сметане на сковороде

Грибы шампиньоны в сметане.

Ингредиенты:
Шампиньоны - 0,500 кг
Сметана - 3 ст. ложки
Лук репчатый - 1 луковица
Подсолнечное масло - 2-3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрной молотый - по вкусу
Сливочное масло - 50 грамм
Приступим к приготовлению:
Ставим сковороду на огонь.
Наливаем подсолнечное масло 2 ст. ложки. Разогреваем её.
И высыпаем наши грибы шампиньоны порезанные полосочками. Обжариваем их.

Немного пропариваем и добавляем порезанный лук полосочками. Подсаливаем немного.

И ждём пока выпариться немного сок 3-5 минут.

После этого добавляем 50 грамм сливочного масла. И 2-3 ст. Ложки сметаны.

Обжариваем все вместе наши грибы со сметаной и сливочным маслом.

Получиться как белый соус. Грибы в белом соусе.

И отправляем следом лук репчатый и перемешиваем. Ждём 5-10 минут пока прожариться.
На этом наши грибы в сметанном соусе готовы.
ВОТ И ГОТОВЫ НАШИ ГРИБЫ В СМЕТАННОМ СОУСЕ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Видео Грибы шампиньоны в сметане на сковороде канала Простые Рецепты от Молекулы