Pastela moruna de pollo | !Muy fácil!

Hola a todos!!! Mirad que os traigo hoy , una pastela moruna árabe, me encanta la mezcla de dulce y salado , amo la comida árabe y por eso os dejo aquí esta delicia , espero que os guste .

Receta escrita paso a paso: https://lacocinadeanadominguez.com/pastela-moruna/

Ingredientes

- 2 kg aproximadamente de contramuslos de pollo deshuesado
- 2 dientes de ajo
- 2 cebollas
- Aceite de oliva virgen extra
- Perejil fresco
- Cilantro fresco
- 20 g de Ras el hanout
- 1 litro de caldo de pollo
- 60 g de almendras tostadas sin sal
- 4 g de canela
- 15 g de azúcar glas
- 2 huevos
- Mantequilla para pintar
- Masa filo

Para decorar azúcar glas y canela
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