Простой и быстрый рецепт турецкого лахмаджуна #лахмаджун #турецкаякухня #турецкаяеда #рецептыизфарша

Простой и быстрый рецепт турецкого лахмаджуна.

Начинка
Ингредиенты:
Говяжий фарш — 250 г
Помидор — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Стручковый перец (не острый) — 3 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Петрушка — по вкусу
Томатная паста — 1 ст. л.
Растительное масло — до 100 мл
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Хлопья красного острого перца — по вкусу

Приготовление:
1.В блендере измельчите лук, помидор, стручковый перец, чеснок и петрушку до однородной консистенции.
2.Добавьте полученную смесь в фарш и тщательно перемешайте.
3.Добавьте специи и немного растительного масла.

Сборка
Ингредиенты:
Фило (юфка) — 2 листа
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 200 мл
Растительное масло — 100 мл
Соль — 1 щепотка

Приготовление:
1.В глубокой миске взбейте вилкой яйцо с молоком, растительным маслом и солью.
2.Застелите противень пергаментом. Выложите на него лист фило (юфки) и слегка пропитайте его приготовленной смесью. Заверните края юфки, которые выходят за пределы противня, и смажьте их сверху.
3.Повторите эти шаги со вторым листом фило (юфки) .
4.Равномерно распределите начинку тонким слоем по поверхности фило (юфки).

Выпекание
Выпекайте лахмаджун при 190°C около 45 минут. Дайте немного остыть перед подачей.

Присоединяйтесь! Давайте готовить вместе и наслаждаться домашними шедеврами!

...
#турецкаякухня #лахмаджунрецепт #готовимдома #турецкиерецепты #рецепты #турецкийлахмаджун #лахмаджун #лахмаджунрецепт #турецкийлахмаджунрецепт #рецептлахмаджуна #турецкоеблюдо #лахмаджун #тестомясо

Видео Простой и быстрый рецепт турецкого лахмаджуна #лахмаджун #турецкаякухня #турецкаяеда #рецептыизфарша канала Домашние рецепты с историей