Что такое Скрэмбл?

Скрэмбл — это разновидность яичницы-болтуньи, которая готовится особым способом, путём перемешивания яиц со сливками или молоком, что придаёт блюду очень нежную структуру. Он визуально очень напоминает омлет, но отличается от него своей плотностью и структурой. Омлет же готовят с добавлением молока или воды, и он имеет более плотную структуру и золотистую корочку.

Видео Что такое Скрэмбл? канала Просто Люди