POURQUOI MÂCHER EST UN SECRET INCROYABLE DE SANTÉ ?

"je sais, je sais" ..... voilà ce que nous disons très souvent quand il est question de manger moins vite. Mais que savons nous vraiment ? Savons nous POURQUOI il est utile de mâcher ? Nous "savons" ? ou n'est pas plutôt : "nous croyons savoir" ?

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