УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ В КАЗАНЕ НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ!!!

Всем привет! Сегодня мы приготовим настоящий узбекский плов в казане на большую компанию. Для рецепта нам понадобится:
- 2 кг риса,
- 1 кг бараньей корейки,
- 1 кг бараньей мякоти,
- 2 кг моркови,
- 2 кг лука,
- 4 л воды,
- 600 гр курдючного сала,
- 200 мл растительного масла.

Специи по вкусу барбарис, куркума, сушеные помидоры, крупная соль, перец, зира, 4 головки чеснока, перец острый в стручках, приправа для плова.

Всем приятного просмотра и аппетита!

Видео УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ В КАЗАНЕ НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ!!! канала Иван Аммосов