Tacos de Cordero | La Capital

Tacos de pata de cordero sazonada y asada/ahumada a la parrilla. El resultado no fue el que esperaba pero queda como buena experiencia para que la siguiente sea mejor. Esta técnica la sigo recomendando mucho para otro tipo de carnes pero la siguiente vez que cocine cordero probaré otro método. Sin llorar...

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~Pollo a la rana: https://www.youtube.com/watch?v=Kx7vwNjfiPI&t=5s
~Salado de cortes: https://www.youtube.com/watch?v=XhJouFos_e8&t=138s
~Salsa Tatemada: https://www.youtube.com/watch?v=LZEsYYX_nrM&t=501s
~Tacos de Lengua: https://www.youtube.com/watch?v=NM8gh0liJUk

*Yo le puse:
-Sal y Pimienta
-Ajo en polvo
-Paprika
-Jengibre en polvo
-Romero
-Cebolla
-Tomate
-Jalapeño
-Cilantro
-Limón
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