DEIK Cuchillo Profesional de Acero Damasco de Alto Carbono 20 cm | UnBoxing Review Español

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❤ ACERO SUPERIOR VG10 DAMASCO - El acero inoxidable VG 10 es una mezcla que contiene aproximadamente 1% de carbono, 1% de molibdeno, 15% de cromo, 2% de vanadio y 1,5% de cobalto. Todos estos metales le proporcionan al acero VG 10 sus propiedades increíbles como su capacidad para permanecer con su hoja afilada y la durabilidad. Esta es una razón por la cual el acero VG 10 ha sido tan apreciado por los cocineros.

❤ MANGO DURADERO Y FUERTE DE MICARTA - Micarta es de alta resistencia, duradero y resistente a la húmeda. El mango ergonómico de la cuchilla ha sido moldeado mediante pruebas exhaustivas para garantizar un agarre seguro y cómodo.

❤ ACERO INOXIDABLE 67 FORJADO - Nuestro VG 10 Chef Knife Asian Santoku es anti-adherente, tiene un patrón exquisito de Damasco con un temple en nitrógeno líquido garantizando un rendimiento de larga duración.

❤ INCLINACION DE LA HOJA DE CORTE ENTRE 12-15 GRADOS - usando la misma técnica que las espadas samurai. Afilado por el método tradicional de 3 etapas de Honbazuke para obtener un gran afilado y una protección de bordes duradera.

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