Barista Vlog Indonesia (Brewing kopi enak di jam sibuk, kerja ngopa ngopi) | V60 Brewing Tips

Hi!!
Aku sangat suka brewing!! Dalam satu hari, selama bekerja didalam shift, minimal satu sampai dua kali pasti aku sempatkan membuat kopi filter untuk kuminum sendiri. Terkadang di hari yang panas bisa sampai 4 kali aku brewing japanese iced coffee.
Instagram: @mtajuddinzain

Music by:
Kupla - Spacesuits
Video yang kubuat ini sangat terinspirasi dari beberapa youtuber daily cafe vlog, dan memasak:
Alvin Zhou, Peacful Cuisine, Joshua Weissman, Willgoz, Laura Angelia, Barista JOY.
Resep brewing hari ini:
Coffee : Avisani Kartika Varietal by a.roastwork
Coffee Process: (Anaerobic Natural)
Origin: Jawa Barat
Dose : 12g
Brewing water: 170gr
Yield : -+ 135gr
Grind size : EK43 Settingan pabrik di nomor 6 (medium, sedikit lebih halus dari biasanya)
-1st pour : (00.00-00.30) 30gr
-2nd pour : (00.30-01.30) 70gr
-3rd pour: (01.30-02.25) 70gr
Total brewing time kurang lebih 02.25 sampai 02.45

Terimakasih sudah menonton
Thankyou for watching

Silahkan mencoba..

Видео Barista Vlog Indonesia (Brewing kopi enak di jam sibuk, kerja ngopa ngopi) | V60 Brewing Tips канала Zain Tajuddin