Окрошка - Рецепт мясной окрошки на кефире и минеральной воде.

Рецепт мясной окрошки на кефире и минеральной воде и сметане.
Как готовить окрошку на кефире, рецепт простой и очень вкусный!

Ингредиенты:
1. Говядина - 350 грамм
2. Картошка - 3 шт. средних размеров
3. Яйца - 3 шт.
4. Редиска - 500 грамм
6. Огкрцы - 500 грамм
7. Кефир - 1 литр
8. Минеральнач вода - 1.5 литра
9. Соль по вкусу
10. Черный перец по вкусу
11. Горчица - 1,5 столовых ложек
12. Хрен - 1,5 чайной ложки
13. Закваска для кефира - 3-4 столовых ложек
14. Петрушка - 1 пучек
15. Укроп - 1 пучек
16. Зеленый лук - 1 пучек
17. Сметана - 100 - 150 грамм по желанию

Желательно подавать блюдо в охлажденном виде. В 30-40 градусную жару очень сильно помогает утолить жажду и охладить организм.

Сборная окрошка является малокаллорийным диетическим блюдом, насыщенным природными витаминами, так как блюдо не подвергается термообработке и все витами сохраняются в естественном виде.

Рекомендуем вам посмотреть еще одно наше видео: https://youtu.be/PS259c_VzwQ
Плов по Казахски из конины - Палау

Видео Окрошка - Рецепт мясной окрошки на кефире и минеральной воде. канала ePovar TV