Caldo vegetal apto para veganos y sin alérgenos

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Gallina Blanca presenta el nuevo caldo vegetal para las cocinas profesionales,
Gracias a su receta rica en ingredientes naturales, compuesta de: Puerro, cebolla, col, zanahoria, ajo, patata, tomate y aceite, es el único apto para veganos, sin gluten ni alérgenos.

Además, tiene las características del resto de la gama,
++Con un sabor y textura iguales al elaborado de forma tradicional,
++Con el mismo resultado cada día,
++Es fácil y rápido de preparar
++y tiene un alto rendimiento, hasta 8 litros por cada litro de caldo concentrado,

y… ¿Qué es un vegano? ¿Por qué es apto para ellos?
Un vegano es una persona que no consume ningún producto que contenga ingredientes de origen animal.
En los últimos años, el segmento vegano ha incrementado exponencialmente. Lo que supone un reto para los chefs.
Este caldo facilita la elaboración de recetas sin ingredientes de origen animal, sabrosas y rentables,
Como por ejemplo sopas, cremas de verduras y arroces, y muchas preparaciones más.
Haz click en las dos recetas veganas y en la web para descubrir más.

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