ІТАЛІЙСЬКА КРОСТАТА З ФРУКТАМИ. /паста фролла на олії/

Кростата з фруктами дуже смачна й корисна. А готується швидко й просто. Окрім того, можна створити будь-який розпис з фруктів, і це достатньо розважає. От тільки зникає швидко, адже крем надзвичайно ніжний та фрукти соковиті кисленько-солодкі, чудовий десерт!
Тісто:
1 яйце, 70 гр цукру, 60 гр олії, пів чайної ложечки розпушувача, 220 гр борошна.
Крем:
500 мл молока, шкірка половинки лимона, 2 яйця, 80 гр цукру (4 ст л), 30 гр крохмалю (2 ст л), 1п ван. цукру або дрібка ванілі ну. Сік половинки лимона до смаку.
Прозоре желе:
125 мл води, 50 гр цукру, 8 гр крохмалю.
Варити 3 хв.
Форма для випічки 26 см. Випікати в попередньо розігрітій духовці 15-20 хв, темп. 180'С.
Щиро дякую за перегляд відео.
Нехай смакує.

Видео ІТАЛІЙСЬКА КРОСТАТА З ФРУКТАМИ. /паста фролла на олії/ канала Алла Ферштинська