ข้าวเหนียวเหลืองหน้ากุ้ง พร้อมวิธีทำกระทงแปดเหลี่ยม ขนมที่หาทานยาก ทำเองได้ง่ายๆค่ะ

***อัตราส่วนข้าวเหนียวมูน***
ข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่ 500 กรัม
สารส้ม 1 ก้อน
ขมิ้น 4-5 แง่ง
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
หัวกะทิ 300 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 230 กรัม (ชอบหวานใส่ 250 กรัม)
เกลือป่น 1 ชช.

***อัตราส่วนหน้ากุ้ง***
กุ้งสับ 1/2 ถ้วย
พริกไทย 1 ชช.
รากผักชี 3 ราก
กระเทียมไทย 1 ชต.
น้ำมันพืช 1 ชต.
มะพร้าวขูดขาว 150 กรัม
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 ชช.
ใบมะกรูดซอย 2 ชต.
สีผสมอาหารสีส้ม 1 ชช.
ใบตองทำกระทง

**ข้าวเหนียวแช่ข้ามคืนจะดีกว่า จะนิ่มมากขึ้นค่ะ
**สามารถใช้ผงขมิ้นแทนได้ 4-5 ชต.ค่ะ
**ผัดหน้ากุ้งจนแห้งแต่ไม่ถึงกับร่วนนะคะ (ยังมีความแฉะนิดหน่อย)
**กระทงสามารถใช้ไม่กลัดได้ เอาที่สะดวกและสบายใจ ไม่ดราม่านะคะ😊

พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ https://www.facebook.com/Thanitapoonyarat/

#ข้าวเหนียวเหลืองหน้ากุ้ง #ขนมไทย

Видео ข้าวเหนียวเหลืองหน้ากุ้ง พร้อมวิธีทำกระทงแปดเหลี่ยม ขนมที่หาทานยาก ทำเองได้ง่ายๆค่ะ канала แม่ซี น้องมดดี้ Channel