Przepyszna wuzetka /Gość specjalny

Cześć, w dzisiejszym odcinku wraz z moim gościem specjalnym czyli moją siostrą cioteczną Dominiką pokażemy Wam jak zrobić przepyszną wuzetkę. Jeśli taki film się Wam podobał nie zapomnijcie zostawić łapki w górę pod tym filmem, komentarza oraz zasubskrybować mojego kanału jeśli jeszcze tego nie robicie.

Biszkopt:
-8 jajek
-szklanka cukru (190g)
-160g mąki
-łyżeczka proszku do pieczenia
-4 łyżki kakao
-łyżka mąki ziemniaczanej

Poncz:
-50ml wody
-3 łyżki soku z cytryny
-3 łyżki cukru

Krem:
-2 śmietanki 30% po 200ml
-opakowanie serka mascarpone (250g)
-4 łyżki cukru pudru

Ganasz:
-100g czekolady gorzkiej 64%
-200g czekolady mlecznej
-120g śmietanki 30%

Jeśli nie wiecie jak zrobić ganasz to tutaj link do filmu, w którym pokazywałam jak go zrobić. Pamiętajcie jednak, żeby nie chować ganaszu do lodówki tylko poczekać około 30 minut, aż osiągnie on temperaturę około 25 stopni, aby można nim polać ciasto.
https://www.youtube.com/watch?v=ZJOOh53gdP8 -Ganasz

Krem do ozdoby wuzetek:
-200 ml śmietanki 30%

Видео Przepyszna wuzetka /Gość specjalny канала Just Cook