Базилик. Польза и вред. | Benefits of basil (in Russian language)
Базилик и вред.
С лечебной целью используют траву. В народной медицине различных народов растение пользуется большой популярностью. Настой травы применяют при гастрите, колите, пиелите, как противокашлевое средство при коклюше, при неврозах, головной боли, бронхиальной астме, кишечных и печёночных коликах, метеоризме, отсутствии аппетита, при пониженном кровяном давлении, при воспалении почек и мочевого пузыря, простуде и насморке, а также как средство, улучшающее выделение грудного молока у кормящих женщин. Настой из листьев базилика используют наружно для полосканий при ангине, стоматитах, внутрь — как противолихорадочное средство. Отвар растения рекомендуют как обезболивающий препарат для полоскания полости рта при зубной боли, стоматитах, ангинах, для примочек при труднозаживающих ранах, а сок свежих листьев при воспалении среднего уха, экземе, труднозаживающих ранах.
В современной медицине базилик используют во многих странах для приготовления ароматических ванн, полосканий и в качестве мягчительного средства. Содержащееся в базилике эфирное масло прекрасно смягчает и тонизирует кожу.
Благодаря содержанию камфоры базилик успешно применяют как возбуждающее средство при угнетении центральной нервной системы, ослаблении функции дыхания и нарушении кровообращения, а также в качестве общетонизирующего средства.
Следует учесть, что в больших дозах растение действует раздражающе на различные органы. Препараты базилика противопоказаны при ишемической болезни сердца, инфаркте миокарда, сахарном диабете, тромбофлебите, гипертонической болезни.
В народной медицине входит в состав набора ароматических трав для припарок.
Зелень базилика имеет очень приятный пряный запах душистого перца со слегка холодящим солоноватым вкусом.
Эта культура — одна из древнейших пряностей национальных кухонь Закавказья и Средней Азии, где его называют рейхан, реган, реан, райхон, что означает «душистый». В Узбекистане наряду с огородным выращивают базилик зеленолистный (жамбил). Листья базилика душистого используют в качестве самостоятельной закуски и как приправу (свежие и сушёные). В Азербайджане употребляют и семена — ими ароматизируют напитки, салаты, паштеты, супы (куриные, кисломолочные, крупяные, овощные). Базилик добавляют в блюда из баранины, говядины, субпродуктов, домашней птицы, а также в фарши.
Базилик душистый применяют в консервной промышленности для ароматизации маринадов и томатных соусов, а также в мясной промышленности. Он входит в состав пряных смесей, заменяющих чёрный перец, а также в специальные ароматические композиции. В маринадах и соленьях базилик используют повсюду. Его добавляют при солении томатов, огурцов, патиссонов и белых грибов, при квашении капусты, мариновании баклажанов и болгарского перца. В Азербайджане ароматной пряностью приправляют десертные напитки, в Узбекистане и Таджикистане — чай. Широко применяют базилик в европейских странах и США.
Часто базилик употребляют в сочетании с другими пряностями. Смесь с розмарином приобретает перечный запах, с чабером — усиливает остроту блюда. Хорошо сочетается базилик с майораном, петрушкой, кориандром, мятой, эстрагоном.
По материалам сайта: http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_bazilik_dyshistii.php
Видео Базилик. Польза и вред. | Benefits of basil (in Russian language) канала Interesst Videos
С лечебной целью используют траву. В народной медицине различных народов растение пользуется большой популярностью. Настой травы применяют при гастрите, колите, пиелите, как противокашлевое средство при коклюше, при неврозах, головной боли, бронхиальной астме, кишечных и печёночных коликах, метеоризме, отсутствии аппетита, при пониженном кровяном давлении, при воспалении почек и мочевого пузыря, простуде и насморке, а также как средство, улучшающее выделение грудного молока у кормящих женщин. Настой из листьев базилика используют наружно для полосканий при ангине, стоматитах, внутрь — как противолихорадочное средство. Отвар растения рекомендуют как обезболивающий препарат для полоскания полости рта при зубной боли, стоматитах, ангинах, для примочек при труднозаживающих ранах, а сок свежих листьев при воспалении среднего уха, экземе, труднозаживающих ранах.
В современной медицине базилик используют во многих странах для приготовления ароматических ванн, полосканий и в качестве мягчительного средства. Содержащееся в базилике эфирное масло прекрасно смягчает и тонизирует кожу.
Благодаря содержанию камфоры базилик успешно применяют как возбуждающее средство при угнетении центральной нервной системы, ослаблении функции дыхания и нарушении кровообращения, а также в качестве общетонизирующего средства.
Следует учесть, что в больших дозах растение действует раздражающе на различные органы. Препараты базилика противопоказаны при ишемической болезни сердца, инфаркте миокарда, сахарном диабете, тромбофлебите, гипертонической болезни.
В народной медицине входит в состав набора ароматических трав для припарок.
Зелень базилика имеет очень приятный пряный запах душистого перца со слегка холодящим солоноватым вкусом.
Эта культура — одна из древнейших пряностей национальных кухонь Закавказья и Средней Азии, где его называют рейхан, реган, реан, райхон, что означает «душистый». В Узбекистане наряду с огородным выращивают базилик зеленолистный (жамбил). Листья базилика душистого используют в качестве самостоятельной закуски и как приправу (свежие и сушёные). В Азербайджане употребляют и семена — ими ароматизируют напитки, салаты, паштеты, супы (куриные, кисломолочные, крупяные, овощные). Базилик добавляют в блюда из баранины, говядины, субпродуктов, домашней птицы, а также в фарши.
Базилик душистый применяют в консервной промышленности для ароматизации маринадов и томатных соусов, а также в мясной промышленности. Он входит в состав пряных смесей, заменяющих чёрный перец, а также в специальные ароматические композиции. В маринадах и соленьях базилик используют повсюду. Его добавляют при солении томатов, огурцов, патиссонов и белых грибов, при квашении капусты, мариновании баклажанов и болгарского перца. В Азербайджане ароматной пряностью приправляют десертные напитки, в Узбекистане и Таджикистане — чай. Широко применяют базилик в европейских странах и США.
Часто базилик употребляют в сочетании с другими пряностями. Смесь с розмарином приобретает перечный запах, с чабером — усиливает остроту блюда. Хорошо сочетается базилик с майораном, петрушкой, кориандром, мятой, эстрагоном.
По материалам сайта: http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_bazilik_dyshistii.php
Видео Базилик. Польза и вред. | Benefits of basil (in Russian language) канала Interesst Videos
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Полезные свойства базилика - Удачный проект - Интер](https://i.ytimg.com/vi/78_xKnhSRzM/default.jpg)
![Мокрица - супер растение для здоровья, красоты и долголетия](https://i.ytimg.com/vi/I8vJTlIlfsg/default.jpg)
![Напиток из базилика и лимона. Тонизирующий напиток. Освежающий напиток из лимона](https://i.ytimg.com/vi/t0G3706puZE/default.jpg)
![Приправа из свежего базилика на зиму. Вкусовая бомба!](https://i.ytimg.com/vi/ydKkvfJ2rgc/default.jpg)
![Базилик на зиму. Заготовка базилика.](https://i.ytimg.com/vi/JLtptVSIHkA/default.jpg)
![ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ ЕСТЬ БАЗИЛИК КАЖДЫЙ ДЕНЬ](https://i.ytimg.com/vi/RbzeNvFCRgg/default.jpg)
![БАЗИЛИК.....\КАК ПРАВИЛЬНО СОБИРАТЬ?](https://i.ytimg.com/vi/nT3gvuf8Hek/default.jpg)
![СЕЕМ БАЗИЛИК ПРАВИЛЬНО! БЕЗ СЕКРЕТОВ И ЗАМОРОЧЕК, простой и проверенный годами способ](https://i.ytimg.com/vi/C3O94-4thvY/default.jpg)
![Базилик -- королевская трава](https://i.ytimg.com/vi/TUsb4O3wneA/default.jpg)
![Базилик сажаем правильно,тогда взойдет он быстро](https://i.ytimg.com/vi/XJHsKJFqZ6s/default.jpg)
![Прохладительный Напиток из Базилика (Регана)](https://i.ytimg.com/vi/8PHnH7th05s/default.jpg)
![БАЗИЛИК. ПОСЕВ В КАССЕТУ СЕМЯН БАЗИЛИКА.](https://i.ytimg.com/vi/_21JZphHhTE/default.jpg)
![Базилик - Полезные и опасные свойства базилика .](https://i.ytimg.com/vi/UoiIANk84AI/default.jpg)
![Соус Песто С Базиликом | Песто Заготовка На Зиму | #Базилик](https://i.ytimg.com/vi/zdLpeEej5Rc/default.jpg)
![БАЗИЛИК ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ АЮРВЕДА](https://i.ytimg.com/vi/Bh-qRKDHkQ8/default.jpg)
![Компот из Базилика и мяты. Быстрый компот. Освежающий напиток.](https://i.ytimg.com/vi/SUqe2yAtkBY/default.jpg)
![Аптека под ногами. Мелисса](https://i.ytimg.com/vi/e6VCOrO_Oqw/default.jpg)
![Как приготовить соус песто. Быстро и вкусно! Рецепты от Татьяны Литвиновой.](https://i.ytimg.com/vi/Sty1Z6Nfcm8/default.jpg)
![Как сушить базилик на зиму в домашних условиях Три простых способа](https://i.ytimg.com/vi/GD4KFgwGf24/default.jpg)
![Выращиваем базилик в горшке за 30 дней](https://i.ytimg.com/vi/LV2Zjrla_mg/default.jpg)