Comment avoir du pain et levain à volonté / How to have bread and yeast at will

Prendre le temps de faire son pain maison est un luxe accessible. Le réussir me donne confiance. Me donne la force d'affronté d'autres défis. C'est un challenge sans cesse renouvelé pour bien, ou mieux réussir mon pain.

Vidéo Sous-titré anglais et allemand
How to have bread and yeast at will
Wie man Brot und Sauerteig nach Belieben hat

Arrêtez d'acheter vos sachets de levure de boulanger, fabriquez et cultivez votre levain.

Faire son pain prend 4 fois 3minutes (1-préparer son levain, 2-mélanger, 3-façonner, 4-cuire) et cela s'étale sur une période de 12 à 24h.

Pour me soutenir si vous avez aimé la vidéo ou si vous appréciez les dessins https://fr.tipeee.com/energie-autrement
Voici les fichers imprimable
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Si vous êtes encore en train de lire cette description, c'est que vous voulez en savoir plus, comme par exemple (eau de source ou de pluie filtrée sans chimie ou eau de ville avec chlore? )
Si je n'en ai pas parlé, c'est que je n'arrive pas à voir des différences probante. Même s'il y a des variation énorme, la corrélation est pas évidente. Mais je n'ai pas fait l’expérience de faire en simultané avec eau de pluie et eau de ville chlorée toute autre paramètre identique. Ce qui mettrai fin au débat de manière clair. Si vous insistez LOURDEMENT, c'est avec plaisir que je pourrais tenter cette expérience en vidéo.

Видео Comment avoir du pain et levain à volonté / How to have bread and yeast at will канала Chaillot Barnabé