СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ BBQ 3-2-1 low&slow на угольном гриле Weber master touch gbs limited edition

Всем привет
Наступило лето и многие переехали на дачу
Теперь точно найдёте время для классического BBQ в стиле low&slow

Не обязательно иметь смокер, можно всё сделать на угольном гриле, но с отсекателем.
Отсекатель позволяет сделать непрямой жар на всей площади решетки и можно томить большие куски мяса!

Отсекатель можно купить в моём магазине по ссылке

https://www.maestrobbq.ru/catalog/vse_tovary/aksessuary/dopolnitelnoe_osnashchenie/otsekatel_zhara_s_koltsom_dlya_uglya_maestrobbq_na_ugolnye_grili_57_sm/

Температура до 120 градусов
Много дыма первые три часа

2 часа в фольге на 120 градусах

1 час глазируем и пропитываем соусом
Из специй я использую только соль и дробленый перец

Соус Bbq мне нравится джек дениелс, но в моей деревне его не продают

Обязательно попробуйте сделать!

Мой Инстаграмм
https://instagram.com/maestrobbq?igshid=1sc57wn1c1fn
Мой Яндекс дзен
https://zen.yandex.ru/maestrobbq
Мой магазин грилей
https://www.maestrobbq.ru
Мой телеграмм для связи со мной
Maestro_
#MAESTROBBQ

Видео СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ BBQ 3-2-1 low&slow на угольном гриле Weber master touch gbs limited edition канала Maestro-bbq