Saramura de Peste/Crap pe Balta Solacolu - Cooking Outside - Florin Arvunescu

Ingrediente:

Crap: 1.5kg
Ardei kapia: 3-4 bucati
Rosii: 3-4 bucati
Ardei iute: 4-5 bucati
Usturoi: 4-5 catei
Cimbru uscat: o lingurita
Foi de dafin: 3-4
Boia dulce: o lingurita
Pasta de ardei iute: 2 lingurite
Telina: o bucata mica
Morcov: 2 potriviti
Ceapa: doua mari
Piper proaspat rasnit: jumatate de lingurita
Putin ulei de masline si sare dupa gust

Servim cu mamaliga cremoasa, reteta aici:

https://www.youtube.com/watch?v=IyshwcNYKoE&t=7s

Spor la gatit si pofta mare!!!

Видео Saramura de Peste/Crap pe Balta Solacolu - Cooking Outside - Florin Arvunescu канала Chef Florin Arvunescu