Скумбрія маринована. Простий перевірений рецепт.

Готуємо дуже смачну мариновану скумбрію. Порізану скумбрію змішуємо зі спеціями і ставимо в холодильник.
Через добу рибка буде вже готова, а через дві доби вона буде ще смачніша.
Рецепт:
1. Скумбрія - 2 шт.
2. Цибуля - 1 шт.
3. Лимон - 3 кусочки.
4. Часник - 4 зубочки(подрібнити).
5. Сіль - 1 ст. л.
6. Цукор - 2 ч. л.
7. Лавровий листок - 2 шт.(поламати).
8. Чорний перець - 10 горошин.
9. Коріандр - 20 зерен.
10. Вода кип'ячена холодна - 3 ст. л.(щоб розчинились цукор і сіль).
11. Олія - 4 ст. л.

Видео Скумбрія маринована. Простий перевірений рецепт. канала Днепровские Пороги