ДОЛМА из виноградных листьев! Как приготовить долму дома?!

Сегодня Вас ждет приготовление долмы из свежих виноградных листьев, рецепт простой, а блюдо из фарша и листьев получается сытным и вкусным. Да, проще говоря это голубцы только в виноградных листьях. Как приготовить дома? Какие ингредиенты? Ответы на эти и другие вопросы - сегодня в выпуске!
_________________________________________________________________
Наша группа в vk https://vk.com/nagotovke
Мы в Instagram https://www.instagram.com/nagotovke_life/
Видео съемка и монтаж https://vk.com/agoloveshchenko
_________________________________________________________________
Ингредиенты:
Фарш говяжий – 800-900 гр.
Лук – 2шт.
Чеснок – 2-3 зубка
Рис – 100 гр. (в сухом виде)
Петрушка – 1 пучок
Зира- 1 ч.л.
Орегано – 1 ч.л.
Масло растительное – 100 мл.
Масло сливочное – 80гр.
Виноградные листья – 25-30 шт.
Бульон (можно заменить водой) – 350-500 мл.
Соус:
Йгурт (густой) -200 мл.
Чеснок- 1 зубок
Соль, перец – по вкусу

Видео ДОЛМА из виноградных листьев! Как приготовить долму дома?! канала Наготовке