SULTANOVE SARME OD PUDINGA - SOČAN KOLAČ PRIPREMLJEN NA DVA NAČINA

SULTANOVA SARMA SA PUDINGOM OD ČOKOLADE

500 + 200 ml mleka
50 g putera
100 g šećera
2 kesice Dr.Oetker original pudinga sa ukusom čokolade
2 kašike brašna
3 kašike Dr.Oetker kakao praha
2 kesice Dr.Oetker vanilinog šećera
1 kašika Dr.Oetker arome ruma

Kašičica putera, za podmazivanje pleha
Nekoliko kašika kokosovog brašna

SULTANOVA SARMA SA PUDINGOM OD BELE ČOKOLADE

250 + 100 ml mleka
50-60 g šećera
30 g putera
1 kesica Dr.Oetker original pudinga sa ukusom bele čokolade
1 kašika brašna
1 kesica Dr.Oetker vanilinog šećera
1 kašika Dr.Oetker arome vanile

Kašičica putera, za podmazivanje
Nekoliko kašika kokosovog brašna

350 ml mlečne slatke pavlake
1 Dr.Oetker burbon vanila aromatizovani šećer
50 g šećera u prahu

Jagode, pistaći

Priprema:

500 ml mleka, šećer i puter stavite na srednju jačinu da provri. U međuvremenu, u odvojenoj posudi pomešajte smešu za puding, brašno, vanilin šećer, kakao prah, aromu ruma i preostalih 200 ml mleka. Kada je mleko sa šećerom i puterom provrelo, sipajte pripremljenu čokoladnu smešu i mešajte žicom kuvajući nekoliko minuta, dok se puding ne zgusne.

Sklonite sa vatre. Pleh veličine 30 x 40 cm premažite puterom pa bogato pospite kokosom. Izručite vrući puding pa pažljivo špatulom rasporedite po plehu. Zaisno od veličine pleha koji koristite smesu ćete razvući ili preko cele površine ili na nešto manje. Ohladite.

Na isti način pripremite i smesu od pudinga sa ukusom bele čokolade. Samo što ćete ovde koristiti manju posudu, otprilike 30 x 30 cm. Ohladite obe smese a u međuvremenu slatku pavlaku umutite sa šećerom u prahu i aromatizovanim šećerom u čvrst šlag. Premažite preko ohlađenih pudinga u tankom sloju.

Oštrim nožem isecite ivice da opkrojite. Zatim isecite na trake 5-6 cm debljine a zatim te trake podelite na dva dela. Uvijajte pažljivo i stavljajte na tanjir. Kod bele sarme ćete nakon sečenja posuti pistaće i seckane jagode pa tek onda uvijati. Držite kolače u frižideru dan-dva. Najukusniji su kada se dobro ohlade.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Uživajte i hvala što ste tu ♥

Blog: https://www.milinkuvar.com
Instagram: https://www.instagram.com/milinkuvar/
FB: https://www.facebook.com/milinkuvar/
Email: kontakt@milinkuvar.com

Видео SULTANOVE SARME OD PUDINGA - SOČAN KOLAČ PRIPREMLJEN NA DVA NAČINA канала Milin Kuvar