Kasseler mit Kartoffelpuffern und Käse | Касселер, запечённый с драниками и сыром

Herzhaftes Ofengericht in nur 30 Minuten!
Zarter Kasseler, frische Tomaten, knusprige Kartoffelpuffer, cremiger Crème fraîche Frühlingszwiebel-Dip und geschmolzener Käse – goldbraun überbacken. Perfekt für ein schnelles Abendessen!

🍽 Einfache Zutaten
🔥 Schnelle Zubereitung
😋 Volles Aroma

10 Scheiben Kasseler
2 Tomaten (in dünne Scheiben geschnitten)
10 Kartoffelpuffer
150–200 g geriebener Käse
200 g Crème fraîche
2–3 Frühlingszwiebeln (fein gehackt)

Zubereitung:
Die Kasselerscheiben auf ein Backblech oder in eine Auflaufform legen. Mit Tomatenscheiben belegen. Jeweils einen Kartoffelpuffer darauflegen. Crème fraîche mit den Frühlingszwiebeln verrühren und die Masse gleichmäßig über die Portionen verteilen. Mit geriebenem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 20–25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Mit Blumenkohl und Soße servieren.
Soße:
1 Liter Wasser
1 EL Vegeta-Gewürzmischung
200 ml Sahne
2 EL Stärke in 50 ml Wasser auflösen
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Aufkochen lassen und 2–3 Minuten kochen
Frühlingszwiebeln hinzufügen
Вкусный и сытный ужин за полчаса!
Касселер, свежие помидоры, хрустящие драники, ароматный сметанный соус с зеленью и расплавленный сыр — всё запекается до румяной корочки. Идеально для всей семьи!

🍽 Простые ингредиенты
🔥 Быстрая подготовка
😋 Максимум вкуса
10 кусочков касселера
2 помидора (нарезать тонкими кружочками)
10 драников
150–200 г тёртого сыра
200 г сметаны
2–3 пера зелёного лука (мелко нарезать)

Способ приготовления:
Выложите кусочки касселера на противень. Сверху разложите ломтики помидоров. Затем на каждую порцию положите по одному дранику.
Смешайте сметану с зелёным луком и полейте этой смесью сверху. Посыпьте тёртым сыром.
Запекайте при 180 °C около 20–25 минут, пока сыр не станет золотистым.

Подавать с цветной капустой и соусом.
Соус:
1л. воды
Приправа Vegeta 1 ст.л
Сливки 200 мл.
В 50 мл воды развести 2 ст.л.крахмала
Соль, перец по вкусу
Дать закипеть и варить 2-3 мин.
Добавить зелёный лук

Видео Kasseler mit Kartoffelpuffern und Käse | Касселер, запечённый с драниками и сыром канала Котелок интересов