Xem quy trình làm món bánh đúc gân lá dứa tuyệt đối không dùng hàn the

Tiếp theo chuỗi khám phá cách làm các món bánh dân gian Nam Bộ, hôm nay Street Food Thảo Vy xin giới thiệu đến các bạn cách làm món bánh đúc gân lá dứa rất phổ biến ở miền tây và được rất nhiều người yêu thích.
Món bánh đúc gân cái khó nhất chính là công đoạn khuấy bột sao để khi ra bánh sẽ có được đường gân trắng xanh lẫn vào nhau, khi đó mới đạt yêu cầu.
Các nguyên liệu chị Hoa dùng trong làm bánh đều là thiên nhiên, không dùng hoá chất và chất tạo màu, bánh đúc này chị Hoa dùng lá dứa để tạo màu xanh và dùng nước tro tàu để tạo độ giòn dai cho bánh, tuyệt đối không dùng hàn the vì sức khoẻ người tiêu dùng.
Mỗi sáng tầm 7 giờ sáng là chị Hoa đem bánh ra khu chợ thực phẩm Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp để bán.
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: https://www.youtube.com/channel/UCqc1HEkTzSbP_A2NO8_KaHg?sub_confirmation=1
► Theo dõi Facebook : : https://www.facebook.com/Street-Food-1546807502114804/?modal=admin_todo_tour
#streetfoodThaoVy

Видео Xem quy trình làm món bánh đúc gân lá dứa tuyệt đối không dùng hàn the канала Street Food Thảo Vy