ВКУСНЕЙШИЕ,ПЫШНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ БЕЛЯШИ.

Всем привет! Сегодня хочу предложить вам очень простой рецепт закрытых беляшей.Беляши получаются вкусными и пышными,начинка сочная,а тесто мягкое и воздушное.
Ингредиенты:Тесто:Мука-сколько войдет.
Дрожжи-30гр.
Вода-0,5литра.
Сахар-1ст.л.
Соль-щепотка.
Фарш:Мясо-700гр.
Лук-2-3шт.
Соль,перец-по вкусу.
Подсолнечное масло для жарки-1-1,5литра.
В миску влить теплую воду,добавить сахар.соль,дрожжи,хорошо перемешать,затем постепенно добавлять муку и замесить не крутое тесто,обмазать тесто подсолнечным маслом,чтобы не липло к рукам,накрыть полотенцем и поставить в теплое место на один час переодически перемешивая.Затем делаем беляши и обжариваем на сковороде,на подсолнечном масле с обеих сторон на среднем огне.
фАРШ:Мясо вместе с луком перекрутить на мясорубке,посолить,поперчить,перемешать.
Приятного аппетита! Более подробно смотрите в видео.

Видео ВКУСНЕЙШИЕ,ПЫШНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ БЕЛЯШИ. канала На кухне у Лары