FEIJÃO TROPEIRO E GALINHA CAIPIRA NO BUTECO - Troca de Sabores - EP 02

Apoio Cultural: EcoBier www.ecobier.com.br

O projeto "Troca de Sabores & Saberes" é uma série de episódios que acompanha o cozinheiro amador Paina em suas viagens pelas diversas regiões de Minas Gerais. Em cada episódio, o cozinheiro e apresentador visita um buteco tradicional de uma cidade mineira, onde aprende a preparar um prato típico com a ajuda do cozinheiro local.

No episódio piloto, gravado no Bar do Tião em Cana Verde, no sul de Minas, Paina teve a honra de aprender com Zélia, esposa do Tião, a preparar uma deliciosa e tradicional galinha caipira com quiabo. Esta receita agora é passada ao carismático Tiadão, do Buteco do Torresmo, em Ibitira, distrito de Martinho Campos!

Não perca essa troca rica de sabores e saberes e de muita diversão.

Produção: Agência Colmeia
Apresentação: Paina
Imagens: Marcus Vinícius
Edição: Marcus Vinícius
Montagem: Breno Lamounier
Apoio: Julinho Alves
Participação: Tiadão, Gerci, João, Bitira, Adão Melancia, Coelho e André.

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