Розы из блинов/Праздничные блины со свеклой, сельдью и плавленным сыром / свекольные блины, блинчики

Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления праздничных блинов со свеклой , сельдью и плавленным сыром. Красивые, яркие и оригинальные блины со свеклой станут звездой праздничного стола. Свекольные блины с селедкой прекрасная холодная закуска к новогоднему столу.
Приятного просмотра!

Ингредиенты
200 гр свеклы
300мл молока
2 яйца
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
200гр муки
3ст.л. растительного масла
Начинка
1 филе сельди
200гр плавленного сыра
небольшой пучок укропа

Благодарность автору по желанию)
ПриватБанк 4149 4393 1295 7255
Яндекс-кошелек 4100 1156 0579 2720

Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу промываем, просушиваем и заматываем в фольгу (два слоя).
Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 50-60 минут (в зависимости от размера может понадобиться больше времени).
Достаем свеклу, проверяем на готовность, даем остыть, очищаем от кожуры и натираем на самую мелкую терку.
Приготовим тесто.
В миску наливаем молоко, добавляем яйца, соль и сахар.
Перемешиваем.
Продолжая перемешивать просеиваем муку.
Добавляем натертую свеклу, перемешиваем.
Добавляем растительное масло, перемешиваем.
Тесто получается довольно густое, как густая сметана.
Раскаленную сковороду смазываем растительным маслом (только первый раз) и вливаем 2 небольших половника теста, т. к. тесто довольно густое помогаем себе половником для равномерного распределения теста по сковороде.
Обжариваем на умеренном огне первую сторону блина 1,5-2 минуты до матовости верхней стороны блина.
Переворачиваем блин и обжариваем вторую сторону 30-40 секунд.
Снимаем блин со сковороды.
Обжариваем блины пока не закончится тесто.
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 7 блинов.
Даем блинам остыть.
Тем временем подготовим начинку.
Мелко нарезаем укроп.
Филе сельди нарезаем шириной примерно 5мм
1. для розочек - поперек
2. для рулетиков - вдоль
Теперь блин смазываем 1 ст.л. плавленного сыра, посыпаем укропом и выкладываем 2 полоски филе сельди.
Сворачиваем рулетик.
Повторяем процедуру для остальных блинов.
Рулетики отправляем в холодильник на 1 час.
Три блина оставляем на розочки.
Сделаем розочки.
Сворачиваем блин в 4 раза. отрезаем треугольник.
С одной стороны делаем надрез.
Внутренний край блина смазываем плавленным сыром.
На край выкладываем кусочек сельди и сворачиваем по кругу в форме розочки.
Рулетики достаем из холодильника.
Нарезаем по диагонали на порционные кусочки шириной 1,5-2 см.
Выкладываем в блюдо для подачи и подаем к столу.
Блины получаются очень нежными, оригинальными и украсят любой стол.

Желаю Вам приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

#блинысосвеклой #блиныссельдью #красныеблины #блинырозы #блиныввидерозы #какподатьблины #блинысплавленнымсыром #блинысселедкой #рецепты #рецепт #видеорецепты #кулинария #еда #какготовитьперекус #простоивкусно #простовкуснодоступно #простоивкусноселеной #быстрыйперекус #закуска #закускабыстро #закускирецепты #рецепт #рецепты #простойрецепт #простыерецепты #еда #кулинария #какготовить #чтоприготовить #завтрак #обед #ужин #простоивкусно #оченьвкусно #простовкуснодоступно #простоивкусноселеной #блюда
Блины, как готовить блины, рецепт блинов, блины с сыром, как подать блины, как приготовить блины, блинчики, необычные блины, кулинария

Видео Розы из блинов/Праздничные блины со свеклой, сельдью и плавленным сыром / свекольные блины, блинчики канала Просто и вкусно с Еленой