[Twisted Doughnuts]초간단[손반죽] 찹쌀꽈배기

힘 들이지 않고 간단한 반죽 만으로 쉽게 만드는 찹쌀꽈배기 레시피입니다.
2-3분 정도 가볍게 반죽한 후 1시간 30분만 잘 발효 시키면 끝입니다. 집에서도 쉽게 따라 만드실 수 있는 레시피니 한번 시도해 보세요. 정말 맛있습니다.
*재료[Ingredients]
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중력분 300g all purpose flour
건식찹쌀가루 100g glutinous rice flour
버터 60g butter
설탕 30g sugar
소금 5g salt
우유 200g milk
계란 1개 1 egg
이스트 8g yeast
따뜻한 물 50ml warm water
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*좀 더 쫄깃한 찹쌀 맛을 좋아하시는 분들은
중력분 250g + 건식찹쌀가루 150g 으로 만들어보세요*

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