행운, 기다리지 않고, 직접 만들어 보는거야 /천연발효 /무반죽

여러분들의 건강과 행복을 직접 만드시는 한해가 되시기를요

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(네잎클로버빵)
일반밀의 중력 또는 강력분 150g
스펠트밀의 통밀 150g
물 210g
소금 1 작은술
천연발효종 60 - 90g (또는 드라이이스트 2 - 3g)
/220도에서 20분, 이어서 200도에서 10분 굽기

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