RECETTE DE POLENTA CREMEUSE FROMAGE RAISINS ET VIANDE D'AGNEAU HACHÉE
J’adore préparer la polenta à la maison. C’est facile, rapide, crémeux et on peut la personnaliser à souhait. Je prépare ici pour Andréa, Théo et Romy une polenta à l’agneau haché, paprika, raisins secs et au cheddar ! Crémeuse à souhait avec le fromage, parfumée avec l’agneau et le paprika, vous pouvez la servir chaude ou froide, accompagnée comme moi d’une poignée de jeunes pousses d’épinards.
Pour 4 personnes :
200g de polenta - semoule de maïs
300g d’agneau haché - viande hachée
Une grosse poignée de raisins secs
1 cuillère à soupe de paprika
100g de cheddar râpé
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N’hésitez pas à me dire en commentaire ce que vous pensez de cette recette de cuisine facile et rapide.
Si vous l’avez faite ?
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