Como fazer uma Torta Três Mousses super fácil

Oi Pessoal, fui desafiada pelo meu amigo ALex do Manual da Cozinha, vamos ver como ficou esta delicia, curtam e compartilhem.

Manual da Cozinha
https://www.youtube.com/channel/UCjXqEStS9rtWW4DQ-SlhgLQ

ESCOLA DE CONFEITARIA ONLINE
https://cursosonline.chefleoliveira.com.br/home/

Maiores informações sobre rendimento e validade
http://www.chefleoliveira.com.br/2017/10/12/torta-3-mousses-de-chocolate/

RECEITA
200g de chocolate branco
200g de chocolate ao leite
200g de chocolate meio amargo
600ml de chantily gelado
200g de creme de leite
3 colheres(sopa) de água
200g de bolachas maria
120g de manteiga ou margarina ( meia xícara)
3 colheres (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor ou 15g
2 colheres( sopa) chocolate 50% cacau
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

Ganache cobertura
100g de chocolate meio amargo
100g de creme de leite
derreter os dois ingredientes.

Email para contato:
atendimento.chefleo@hotmail.com

Redes sociais:
Facebook:
https://www.facebook.com/chefleooliveira/

Instagram: @Chefleoliveira
https://www.instagram.com/chefleoliveira/?hl=pt-br

Site:
https://www.chefleoliveira.com.br/

Livros Digitais Gratuitos disponíveis para download:

- Um Guia para Confeiteiros:
https://conteudo.chefleoliveira.com.br/ebookumguiaparaconfeiteiros

- Scrapbooks:
https://conteudo.chefleoliveira.com.br/ebookscrapbook

Principais bicos para se trabalhar com chantilly e chantininho:
https://conteudo.chefleoliveira.com.br/ebookmovimentobicos

Faça parte da minha LISTA VIP e receba conteúdos exclusivos sobre Confeitaria:
- Lista Vip: https://conteudo.chefleoliveira.com.br/lista-vip

Faça aqui sua Pré-inscrição para o curso Master Confeiteiro.
https://conteudo.chefleoliveira.com.br/listadeespera-masterconfeiteiro

#chefleoliveira #tortamousse #tortatresmousse #tortafacil

Видео Como fazer uma Torta Três Mousses super fácil канала Chef Léo Oliveira