BANOFFEE de BANANA👍 SOBREMESA QUE NÃO PODE FALTAR em SUA CASA. Rende Muito

Hoje apresento uma super sobremesa para a família toda e para toda a semana, rende muitooo.... duas travessas. É o delicioso BANOFFEE DE BANANA, Simples – fácil de fazer e agrada todo mundo.... fica realmente incrível pessoal
-------------- INGREDIENTES:
- Mais ou menos 500 gramas de doce de leite pastoso,
- 1 caixa ou lata de leite condensado 395 gramas,
- 1 caixa de 200 gramas de creme de leite,
- 2 caixinhas de chantilly pronto,
- 1 xícara de 240 ml de manteiga ou margarina derretida,
um pouco de canela em pó,
- 250 gramas de bolachas doces tipo maisena,
- 6 bananas,
- 4 colheres de leite em pó (é opcional esse ingrediente).
MODO DE FAZER: Passo a passo no vídeo e na descrição
Primeiro passo:
Em uma panela, acrescente o leite condensado, o creme de leite o doce pastoso.... Misture bem, ligue o fogo e deixe cozinhando e mexendo até que comece a desgrudar da panela. Faça um teste, com a colher que estiver mexendo faça um risco com o preparo... se formar relevo Já estará no ponto.
Desligue o fogo, coloque em um recipiente, deixe esfriar e cubra com papel filme, leve a geladeira por uma meia hora.
Enquanto isso, triture a bolacha aos poucos para que fique uma farinha bem fina ....
Segundo passo:
Misture bem a farinha com a manteiga derretida, amassando bem...
IMPORTANTE: A FARINHA deverá ficar bastante úmida... caso não fique, acrescente mais manteiga derretida ou umedeça com um pouco de leite fervido morno
Separei dois refratários um maior e outro menor, ambos com altura de uns 10 cm ...
Agora vamos forrar o fundo dos recipientes, dividindo a farofa proporcionalmente e acertando e apertando levemente com a colher.
Em seguida, acrescento o doce de leite que deverá estar com uma consistência bem mole ...
Utilizo no caso um bico de enfeitar bolo, mas vc poderá utilizar um funil ou improvisar com saco plástico .... ou colher
Colocado o doce de leite... acrescentamos as bananas cortadas em rodelas e previamente salpicadas com suco de limão, para não escurecerem...
Primeira camada... cercamos com rodelas desta maneira demonstrada na vertical e na horizontal, preenchendo todos os espaços
Retiramos as caixinhas de chantilly da geladeira, coloco no recipiente da batedeira, acrescentando duas colheres rasas de sopa, de leite em pó e bater até que fique com uma consistência firme.
Só acrescentar com uma colher, levemente, encima das bananas até o topo do refratário... e vamos dar um acabamento bonito com o fundo da colher .... Salpicar canela e pronto...
Se preferir, utilize um bico de enfeitar para um acabamento diferenciado no chantilly...
E agora é só saborear essa delícia.... Recomendo essa sobremesa, pelo sabor e rendimento... é sensacional...
Abraço do amigo noca
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