Масленица в московских ресторанах
Пока шла масленичная неделя, «Москвич Mag» заходил в кафе и рестораны, чтобы узнать, как они ее провели, а заодно спросил совета у врача — вредно ли вообще есть блины.
«Сделать свое место в России именно с блинчиками не так-то просто. Потому что бабушки в России умеют очень хорошо их готовить. И всегда нам говорят: “Это наш, наш, наш блин!” Нет, crepe — это наш!» — возмущается француз, основатель сети ресторанов Le Petit Francais Джонатан Бельпер.
«Чтобы сделать блины более здоровыми, можно использовать заменители муки. Поменять обычную муку высшего сорта на цельнозерновую муку. Или разбавить ее ореховой мукой. Или отрубями», — рассказывает врач-эндокринолог Клиники профессора Калинченко Татьяна Свидерская.
Как проходит в этом году Масленица в Москве, смотрите в нашем видео.
Видео Масленица в московских ресторанах канала Москвич Mag
«Сделать свое место в России именно с блинчиками не так-то просто. Потому что бабушки в России умеют очень хорошо их готовить. И всегда нам говорят: “Это наш, наш, наш блин!” Нет, crepe — это наш!» — возмущается француз, основатель сети ресторанов Le Petit Francais Джонатан Бельпер.
«Чтобы сделать блины более здоровыми, можно использовать заменители муки. Поменять обычную муку высшего сорта на цельнозерновую муку. Или разбавить ее ореховой мукой. Или отрубями», — рассказывает врач-эндокринолог Клиники профессора Калинченко Татьяна Свидерская.
Как проходит в этом году Масленица в Москве, смотрите в нашем видео.
Видео Масленица в московских ресторанах канала Москвич Mag
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![ПРОЩЕ рецепта не найдете! САМЫЕ ТОНКИЕ вкусные блинчики на Масленицу 2022! Блины на молоке и воде!](https://i.ytimg.com/vi/qK2i4EsS0xk/default.jpg)
![Гастрономические секреты обладателя двух звезд Michelin Артема Естафьева. Часть 2](https://i.ytimg.com/vi/OOLOugdSmGU/default.jpg)
![Evde UN, SU, TUZ Varsa HERKES Bu Tarifi KOLAYLIKLA Yapabilir❗ Son Derece HIZLI ve LEZZETLİ](https://i.ytimg.com/vi/R5uZRFOFYg0/default.jpg)
![Самые красивые и вкусные блины на Масленицу / Блины-зебра, удивляем всех гостей!](https://i.ytimg.com/vi/uJazdRnNnnY/default.jpg)
![Невероятно Вкусный Завтрак, Я Готовлю Каждый День](https://i.ytimg.com/vi/oDJY6ztiTlE/default.jpg)
![Как правильно варить кофе в турке: рассказывает чемпион России по завариванию кофе Марина Хюппенен](https://i.ytimg.com/vi/KYAMJkllAKc/default.jpg)
![Яйцо пашот в микроволновке](https://i.ytimg.com/vi/gfyzk-Xl1hk/default.jpg)
![Иеромонах Геннадий Войтишко и врач-психотерапевт Дмитрий Ферапонтов о Великом посте](https://i.ytimg.com/vi/RUPauDLAENw/default.jpg)
![Форшмак в ресторане Дача, Одесса](https://i.ytimg.com/vi/wOgob99K2oQ/default.jpg)
![Московские династии: Ефимовы](https://i.ytimg.com/vi/HOYyVaOZKKE/default.jpg)
![Минутка москвича: Татьяна Беркович об эмиграции и любви к Москве](https://i.ytimg.com/vi/3oneGCmKrkk/default.jpg)
![МУКА+КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛЕПЕШКА ВЫ ТОЧНО НЕ ВИДЕЛИ.](https://i.ytimg.com/vi/fxumunUxv2w/default.jpg)
![Как прошло 90-летие Андрея Тарковского в кинотеатре «Художественный»](https://i.ytimg.com/vi/AoUHMILaB8Y/default.jpg)
![Масленица. Главные традиции праздника](https://i.ytimg.com/vi/KCOU-fdcVas/default.jpg)
![По дороге в Тбилиси заехали в ресторан Гуджари](https://i.ytimg.com/vi/PAAH7-RzwRs/default.jpg)
![Мастер-класс по блинам в Теремке](https://i.ytimg.com/vi/JNWIgEHao0c/default.jpg)
![Топ 5 весёлых песен на Масленицу.](https://i.ytimg.com/vi/1SLOeJ0VlJY/default.jpg)
![Чемпионат по поеданию куриных крылышек](https://i.ytimg.com/vi/ChFUAzzMEAc/default.jpg)
![Минутка москвича: Рита Митрофанова о разговорах с самой собой](https://i.ytimg.com/vi/j0Ip42RuaRA/default.jpg)
![Я в ШОКЕ! Самые ТОНКИЕ БЛИНЫ на МАСЛЕНИЦУ! Готовим Дома БЛИНЫ с ДЫРОЧКАМИ! Век живи, век учись](https://i.ytimg.com/vi/bdS8ApkLvt4/default.jpg)