FRIJOL CON PUERCO!!! DELICIOSO!!! TOTALLYGLO | COCINA MEXICANA|COMIDA YUCATECA

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Bienvenidos a Totallyglo!

EL FRIJOL CON PUERCO ES ORIGINARIO DEL ESTADO DE YUCATÁN Y POR LO REGULAR SE ACOSTUMBRA A COMER LOS DÍAS LUNES!...

PARA PREPARAR ESTE DELICIOSO FRIJOL CON PUERCO SE NECESITARÁ:
1.5 kilos de carne de cerdo
1.5 Kilos de Frijoles negros ya limpios y remojados con un dia de anterioridad.
Epazote al gusto
Sal y Agua la necesaria

Para la salsa chiltomate originaria de Yucatán:
4 jitomates grandes, ya sea bola o saladet
3 dientes de ajo
Un trozo de cebolla blanca o morada
Cilantro el necesario
Chiles habaneros al gusto

Para los complementos:
1/2 manojo de cilantro
Cebolla Morada
Tortillas
Rábanos
Chiles habaneros al gusto
Limón al gusto

Espero que le shaya gustado mucho esta deliciosa receta,
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FRIJOL CON PUERCO y que les ha parecido.
Nos vemos en la próxima receta...

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