Cómo hacer enchiladas verdes muy sabrosas

INGREDIENTES:

3 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
3 chiles California asados y limpios
3 chiles poblanos asados y limpios
1 pedazo de cebolla
1 diente de ajo grande
10 tomatillos
1 lata chica de crema de pollo
1 manojo de cilantro (no muy grande)
1/2 queso crema
1 cucharada de consomé de pollo
1/2 taza de crema (sour cream)
Tortillas
Aceite
Queso rallado

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