Сочные куриные котлеты с сыром в духовке#куриныекотлеты #котлетыссыром#котлеты#котлетырецепт#food

Куриное филе — 1 кг

Хлеб или батон — 2-3 ломтика (замочить в молоке)

Молоко — 100 мл

Лук — 2-3 шт. (мелко кубиками)

Яйцо — 2 шт.

Твёрдый сыр — 100–150 г

часть нарезать брусочками для начинки

часть натереть на средней тёрке для панировки
Панировочные сухари — 70–100 г

Соль, перец, специи — по вкусу

Масло растительное — 1 ст. л.
Советы:

Фольга помогает сохранить сочность, а финальное запекание без неё делает корочку хрустящей.

Сыр в панировке даёт аромат и красивый румяный слой.

Есть их лучше горячими — сыр внутри остаётся тянущимся и плавленым.
Музыка: Journey
Музыкант: Oliver Hughes (Instrumental)(from Audiio)

Видео Сочные куриные котлеты с сыром в духовке#куриныекотлеты #котлетыссыром#котлеты#котлетырецепт#food канала Записная книжка