Kapadokya’nın İlhamı ile Enfes Bir Kahvaltı | Ford Ranger Raptor | Ford TR

Açık ateşle bağımız güneşten ileri geliyor. Bu yüzden de hep güneşi takip ediyoruz. Bugün batsa da doğsa da güneşin yüzünü çok başka gösterdiği Kapadokya’ya gidiyoruz. Güne kahvesi ve ilhamını doğadan almış balonların eşsiz şovunu izleyerek başlayan Şef Yılmaz Öztürk, güneş yükselirken içini daha da ısıtacak yöreye özgü sıkı bir kahvaltı hazırlamak için kayısı odunlarından açık ateşini yakıyor.

Hep farklı tatların peşinde olan Şef Yılmaz Öztürk, bölgede yapılan soğanlı yumurtadan esinlenerek önce soğanlarını közlüyor. Ardından domates, biber ve sarımsakları doğrayıp hafif bir ateşte terleterek menemen harcını hazırlayan şef, közlediği soğanların içlerini de doğrayarak yumurtayla beraber soğanların içine tekrar doldurup közde pişirmeye devam ediyor.

Sucuk kavurması için kollarını sıvayan Şef Yılmaz Öztürk, közün üstünde ısıttığı tavasında önce kıymayı zeytin yağında yavaş yavaş karıştırarak kavuruyor. Et pişmeye başladığı sırada üzerine tereyağı erittikten sonra istediği kıvama gelmesini bekliyor. Daha sonra kıvama gelmiş olan eti daha kısık bir ateşe alarak yörenin aktarlarından aldığı kırmızı toz biber, yeni bahar, kırmızı biber, tuz ve karabiber ile baharatlandırıyor. Kolayca hazırlanan yoğun lezzetli bu tarifin özelliği ise yerken sucuk tadı almanıza rağmen et yiyor olmanız.

Efsane kahvaltımız yavaş yavaş tamamlanırken üzüm çalıları ve ufak kuru kayısı ağcı dallarını hafifçe yakan şefimiz, şişe dizdiği pastırmaları ızgaranın üst kısmına koyarak hafif hafif tütsülüyor. Pastırmaların tütsülenmeye devam ettiği sırada, üzüm pekmezi, un ve bölgede yaygın olan karadut sızması ile yörenin meşhur tatlılarından aside tatlısı yapıyor.

Her zaman yeni lezzetlerin peşinden giden Şef Yılmaz Öztürk bu bölümde de Ford Ranger Raptor ile doğadan ilham almanın #BirYolunuBul’uyor!

Ford Ranger Raptor ile tek bir düğmeye basarak yeni, güçlü Arazi Yönetim Sistemi’ni devreye alabilirsiniz. Her biri farklı bir arazi türünde performansı optimize etmek üzere tasarlanan altı farklı mod arasından seçim yapabilirsiniz: Normal, Spor, Çim, Çakıl Taşı ve Kar, Çamur, Kum ve Kaya.

Ford Ranger Raptor standart olarak efsanevi FOX Racing Süspansiyonu ile geliyor. Bu performans tabanlı süspansiyon büyük darbeleri emecek, zıplamaları ve savrulmaları kolayca yumuşatacak şekilde geliştirildi.

Arazide kullanırken her arazi farklı bir yaklaşım gerektirir. Raptor'un yeteneklerinden en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olmak için Arazi Yönetim Sistemi temel olarak aracın ivmelenmesini, çekiş kontrolünü, direksiyon hassasiyetini, vites değiştirme davranışını ve daha fazlasını ayarlamanızı sağlar.

Ford Türkiye YouTube kanalına abone olarak doğanın kalbinde birbirinden güzel lezzetleri bizimle keşfedin. #FordRangerRaptor #ReadyForNature #AçıkAteş

Açık Ateş 3. Sezon çekimleri Sağlık Bakanlığının yayımlamış olduğu COVID-19 önlemleri gözetilerek ve hijyen tedbirleri alınarak ‘Covid-19 kısıtlamaları altında film yapımlarında güvenli çalışma kılavuzu’ doğrultusunda gerçekleştirilmiştir.

Ford Türkiye resmi YouTube hesabıdır.

▶ YouTube https://www.youtube.com/user/FordTurkiye
▶ Facebook https://www.facebook.com/FordTurkiye
▶ Instagram https://www.instagram.com/fordturkiye/
▶ Twitter https://twitter.com/fordturkiye?lang=en

Видео Kapadokya’nın İlhamı ile Enfes Bir Kahvaltı | Ford Ranger Raptor | Ford TR канала Ford Türkiye