Рулька в казане - это очень вкусно

Казан Grand Metall Invest Узбекский (12л, круглое дно)
Для приготовления понадобилось:
- Свиная рулька 2 шт. по 2.5 кг.
- Морковь 2 шт.
- Перец сладкий 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2 головки
- Зелень
- Лавровый лист 5 шт.
- Перец душистый 20 горошин
- Перец чёрный 20 горошин
- Соль поваренная пищевая 3 ст. ложки

Соус для запекания:
- Чеснок 1 головка
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Смесь перцев молотых 1 ст. ложка
- Паприка сладкая 1 ст. ложка
- Горчица готовая 2 ст. ложки
- Мёд 2 ст. ложки

Приятного аппетита !

Видео Рулька в казане - это очень вкусно канала С Вами Валера