Цукаты из черноплодной рябины
Пошаговый рецепт здесь: http://eda-blog.ru/cukaty-iz-chernoplodnoj-ryabiny-aronii.html
Очень вкусные и полезные цукаты из аронии (черноплодной рябины)
Ингредиенты
• черноплодная рябина 1 л банка
• сахар 1 л банка
• ванилин 1/4 ч.л.
• лимонная кислота 1 ч.л.
• вода 200 мл
• сахарная пудра для обсыпки
Рецепт приготовления
1. Ягоды черноплодной рябины переберите, промойте и замочите в холодной воде на 1-1,5 суток. За это время несколько раз поменяйте воду
2. Сахар засыпьте в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на огонь и сварите сладкий сироп
3. В кипящий сироп засыпьте ягоды аронии, предварительно промытые и вымоченные. Варите на среднем огне в течение 20 минут. Снимайте образующуюся пенку
4. В конце варки добавьте ванилин и лимонную кислоту. Снимите с огня и дайте полностью остыть в сиропе
5. Остывшую ягоду откиньте на сито и дайте полностью стечь. Я оставляю на 10-12 часов. Сироп можно использовать для компота или сварить на его основе варенье
6. После чего ягоды необходимо окончательно высушить. Можно их просто распределить на листе и оставить в комнате. А можно ускорить процесс в духовке: ягоды на листе пергамента отправить в духовку разогретую до 50 градусов на 2-3 часа
7. Подсушенные ягоды переложить на тарелку, пересыпать сахарной пудрой и убрать до окончательного высыхания (лучше на солнечный подоконник). Это может занять 1-2 суток (или больше)
8. Цукаты готовы, когда при нажатии их них не выделяется жидкость
Видео Цукаты из черноплодной рябины канала Простые и вкусные рецепты !
Очень вкусные и полезные цукаты из аронии (черноплодной рябины)
Ингредиенты
• черноплодная рябина 1 л банка
• сахар 1 л банка
• ванилин 1/4 ч.л.
• лимонная кислота 1 ч.л.
• вода 200 мл
• сахарная пудра для обсыпки
Рецепт приготовления
1. Ягоды черноплодной рябины переберите, промойте и замочите в холодной воде на 1-1,5 суток. За это время несколько раз поменяйте воду
2. Сахар засыпьте в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на огонь и сварите сладкий сироп
3. В кипящий сироп засыпьте ягоды аронии, предварительно промытые и вымоченные. Варите на среднем огне в течение 20 минут. Снимайте образующуюся пенку
4. В конце варки добавьте ванилин и лимонную кислоту. Снимите с огня и дайте полностью остыть в сиропе
5. Остывшую ягоду откиньте на сито и дайте полностью стечь. Я оставляю на 10-12 часов. Сироп можно использовать для компота или сварить на его основе варенье
6. После чего ягоды необходимо окончательно высушить. Можно их просто распределить на листе и оставить в комнате. А можно ускорить процесс в духовке: ягоды на листе пергамента отправить в духовку разогретую до 50 градусов на 2-3 часа
7. Подсушенные ягоды переложить на тарелку, пересыпать сахарной пудрой и убрать до окончательного высыхания (лучше на солнечный подоконник). Это может занять 1-2 суток (или больше)
8. Цукаты готовы, когда при нажатии их них не выделяется жидкость
Видео Цукаты из черноплодной рябины канала Простые и вкусные рецепты !
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
23 августа 2016 г. 10:19:25
00:05:08
Другие видео канала
Изюм из черноплодной рябины (аронии)Цукаты из тыквы! Очень вкусные, домашние цукаты!Густое повидло из черноплодной рябины и яблок: сварим за 1 часАджика из черноплодной рябины, острый соус к мясу и рыбе.Черноплодная рябина - полезные свойства и рецептыЦукаты из дешевых сезонных овощей – Все буде добре. Выпуск 685 от 12.10.15Оригинальный десерт из черноплодки. Фазенда. Фрагмент выпуска от 08.11.2015Острая аджика из черноплодной рябины - оригинальный рецепт соуса. Spicy adjika of Aronia - recipe❤ ❤ ❤ Цукаты из черноплодной рябины! Let's cook ❤ ❤ ❤Черноплодная рябина протертая с сахаром. Чудодейственная ягодаКак снизить давление. Желе из черноплодной рябины. Способ 1Компот из черноплодной рябины и яблок на зиму.Лечимся черноплодной рябиной!Рецепт домашней пастилы из красной и черноплодной рябины - как приготовить полезный десертЦУКАТЫ из ТЫКВЫ БЕЗ ВАРКИ Самый простой рецепт !Повидло из яблок и черноплодной рябины / Jam from apples and chokeberryВаренье из черноплодной рябины. Простой рецепт.Черноплодка на зиму с апельсином и лимоном. Натуральное лекарство!Вино из черноплодной рябины. Домашнее.Черноплодная рябина АРОНИЯ протёртая с сахаром рецепт полезное лакомство