수능선물 찹쌀떡 만들기 (Mochi)

나무들이 울긋불긋 예쁜옷 갈아입고 있더니 이제 또 하나 둘 떨어지고 있네요.
바람도 차지는것이 수능이 다가오고 있나봐요.
왜 그런지는 몰라도 신기하게 따뜻하다가도 수.능 때가되면 추워지잖아요.
올해 수능때는 날씨도 따뜻하길 바래보면서…
그간 하고싶은거 참고 열심히 준비해온 수험생들이 모두 원하는바를 이룰수 있길 바래는 마음을 담아 정성 가득 사랑 가득 3색 찹쌀 모찌를 준비했어요.
주변에 시험을 앞두고 있는 분들이 계신다면 사다주는 찹쌀모찌말고 직접 만들어 정성과 마음을 나눠보세요.
건네는 내 마음도 받는 수험생들도 더 힘이 날거예요.

수험생 분들 그간 고생많았어요. 마지막 까지 화이팅!!하세요 *^^*
- Ingredients
Wet Glutinous Rice Flour (add Salt) 450g
Sugar 4Ts
Steamed Pumpkin 50g
Steamed Purple Sweet Potato 50g
Nuts (Pine nut, Walnut)
Red Bean Paste 200g
White Bean Paste 400g
Grape Seed Oil
Starch (Potatoes or Corn)

- 재료
습식찹쌀가루(소금첨가) 450g
설탕 4Ts
찐 단호박 50g
찐 자색고구마 50g
견과류(잣,호두)
팥앙금 200g
춘설앙금 (흰앙금) 400g
포도씨유
전분(감자 또는 옥수수)
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음악제목 : When Autumn Falls
Music by 브금대통령
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