Що треба виключити з раціону при подагрі? #ревматологія #подагра #дієта #заборона #медицина #лікар

Що треба обмежити чи виключити з раціону при подагрі?

❌ Варто виключити субпродукти та вироби з них – печінка, нирки, мозок, тощо. Вони підвищують рівень сечової кислоти.

❌ Виключити будь-які ковбасні вироби та консерви.

❌ Обмежити червоне м’ясо: яловичина, свинина, баранина, жирні сорти птиці. Червоне м’ясо, субпродукти та ковбасні вироби можуть значно підвищувати рівень сечової кислоти, тому зазначені продукти слід вживати не частіше 2-х разів на тиждень і тільки в малих кількостях.

Червоне м’ясо відрізняється високим вмістом пуринів, підвищує ризик розвитку подагри на 40%. Дозволено вживання цих продуктів не частіше 2 разів на тиждень, вага готової порції становить 50-75 гр.

❌ Морепродукти. Виключити або значно обмежити вживання ракоподібних, мідій, устриць, анчоусів.

Також обмежити в раціоні скумбрію, сардини та шкіру будь-яких риб, оскільки вони містять дуже високу кількість пуринів. Ризик розвитку подагри за умови високого споживання цих продуктів зростає на 50%.

Інша морська риба рекомендована до вживання, але нечасто і в невеликих кількостях.

❌ Алкоголь. Вживання алкоголю дозозалежно підвищує ризик розвитку подагри. Особливо, треба виключити будь-які сорти пива, лікер та інші міцні спиртні напої. Встановлено, що за вживання алкоголю понад 30 г/добу, ризик розвитку подагри зростає удвічі.

Серед різних типів алкоголю найсильніший зв’язок із подагрою має пиво. З вживання 2 і більше пляшок (670 мл та більше) пива на день ризик подагри збільшується в 2.5 рази.

🤔 Цікаво, що найвищий вміст пуринів має пиво, виготовлене в невеликих броварнях та безалкогольне пиво. Помірне вживання сухого вина (не більше 150 мл на день) може бути дозволено.

Але, під час гострого нападу алкоголь заборонений в будь-якій кількості та вигляді.

❌ Обмежити солодкі продукти. Виключити газовані солодкі напої, соки з підсолоджувачами, в тому числі з фруктозою. Свіжі фрукти є складовою здорового харчування і їх вживати можна.

#подагра #дієта #ревматологія #важливо #здоровя #здоровье #суглоби #артрит #артроз #зож #харчування #продукти

Видео Що треба виключити з раціону при подагрі? #ревматологія #подагра #дієта #заборона #медицина #лікар канала Ревмопроби