Домашен сладолед по Руска рецепта с плътен сметанов вкус като от едно време Icecream Russian receipt

Продукти за сладоледа:
От Берëзка:
2 х 370 г подсладено кондензирано мляко "Молоко сгущённое с сахаром"
4 х 250 г готварска сметана "Сметана Сливки для взбивания 35 %"

От друг магазин:

120 г крема сирене Philadephia Light да не е солено и без подправки

4 ванилии

Продукти за трюфелите:

1 пакет бисквити

120 г крема сирене Philadephia Light да не е солено и без подправки

Рецепта:

В кухненски робот сложете бисквитите и крема сиренето и ги миксирайте докато не стане еднородна гладка смес. Прехвърлете сместа в малка паничка и замразете докато стане готова за ползване.
С миксер разбийте готварската сметана на висока скорост докато се втвърди.
В отделна купа смесете подсладеното кондензирано мляко, крема сиренето и ванилията. Внимателно добавете битата сметана към сместа.
Добавете сместа за трюфелите като предварително я накъсате на малки парченца.
Замразете поне за 6 часа.

Products for the Ice Cream:
From Berëzka:

2 x 370 g sweetened condensed milk "Condensed milk with sugar"
4 x 250 g of cooking cream "Cream for whipping 35%"

From another store:

120 g of Philadephia Light cream cheese, not salty and without spices

4 vanillas

Products for the truffles:

1 packet of biscuits

120 g of Philadephia Light cream cheese, not salty and without spices

Recipe:

Place the biscuits and cream cheese in a food processor and blend until smooth. Transfer the mixture to a small container and freeze until ready to use.
Using a stand mixer, whip the cream on high speed until stiff.
In a separate bowl, mix together the sweetened condensed milk, cream cheese and vanilla. Carefully add the whipped cream to the mixture.
Add the truffle mixture, having previously broken it into small pieces.
Freeze for at least 6 hours.

Видео Домашен сладолед по Руска рецепта с плътен сметанов вкус като от едно време Icecream Russian receipt канала Tonyco