5 fruits sauvages au jardin en septembre

Comestibles, toxiques, envahissantes, médicinales… Un tour au jardin à la rencontre de 5 plantes sauvages, en fruits courant septembre !

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Une vidéo de David Bricout
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0:00 Intro
0:41 Sureau : arbuste aux mille recettes
7:27 Prunellier : des fruits en liqueur, en desserts…
9:16 Recette : prunelles lacto-fermentées
11:02 Prunellier : le reconnaître
12:12 Raisin d’Amérique : « invasif » et toxique
16:55 Ronce : berceau des forêt, comestible et médicinale
21:47 Plantain : épis goût champignon
24:58 Sources

Permaculture Agroécologie etc ...
Les livres :
La permaculture au jardin mois par mois : https://www.terran.fr/permaculture-jardin-mois-par-mois-dekarz-livre-editions-terran.html
La forêt comestible : https://www.terran.fr/catalogue/autonomie-nature/la-foret-comestible.html

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