ROSQUINHA DE COCO -- RECEITA DE VÓ

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Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sopa cheia de margarina
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
50 gramas de coco ralado
1 colher de café de sal
2 colheres de café de fermento químico
farinha de trigo até dá o ponto para fritar
óleo para fritar

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