🍓 Galletas de Fresa con Amaranto | Sin Harinas ni Huevo | #Vegan | Cocina & Vida Saludable

¿Te gusta la fresa 🍓? Esta receta te encantará, prepara unas exquisitas galletas coloraditas con tan solo cuatro ingredientes, sin gluten y sin huevo. Prepáralas en horno, estufa y en freidora de aire. Con el toque único de @CocinayVidaSaludable

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🗒️ *INGREDIENTES*
1 ½ taza fresa
6 tazas amaranto reventado (kiwicha, pira)
4 cucharadas azúcar mascabado
1 cucharada aceite de coco

💡 *NUTRIENTES*
La fresa 🍓 es una buena fuente de fibra, por lo que favorece la digestión y la salud intestinal, nos aporte además potasio y manganeso, esenciales para el funcionamiento óptimo de nuestro cuerpo. El amaranto destaca por ser una excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales.

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