12º Festival Gastronômico de Ubatuba - 27 de agosto até 26 de setembro de 2021

Conheça e prestigie o 12º Festival Gastronômico de Ubatuba, que será realizado entre 27 de agosto e 26 de setembro de 2021. Realizado em 63 das melhores casas gastronômicas da cidade, que concorrem em 12 categorias distintas no Concurso de Receitas.

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Após mais de um ano de restrições por conta da pandemia do Coronavírus e em respeito a todas as regras de distanciamento e protocolos sanitários, apaixonados pela gastronomia terão um bom motivo para visitar 63 estabelecimentos. Entre eles, restaurantes, bares, quiosques, padarias, cafés e docerias de Ubatuba entre os dias 27 de agosto e 26 de setembro.

Com a participação confirmada dos melhores estabelecimentos de Ubatuba, cada local incluirá em seu cardápio, com preço atraente e promocional, receitas que vão dos ingredientes tradicionalmente locais como os pescados e frutos do mar até a cozinha internacional e oriental.

Pizzas, sobremesas, hambúrgueres, pães, petiscos de praia e comida de boteco também foram especialmente criados para o Festival.

Além desta saborosa ação para o público em geral, com distribuição limitada de brindes e sorteios, outro grande destaque do Festival será o Concurso de Receitas, onde os estabelecimentos irão elaborar seus pratos para os jurados (todos especialistas), que degustarão os sabores de Ubatuba juntamente com convidados dos estabelecimentos participantes.

As receitas serão avaliadas e divididas em 12 categorias:
‣ Cozinha Caiçara
‣ Caiçara Contemporânea
‣ Cozinha Internacional
‣ Cozinha Oriental
‣ Petisco de Praia
‣ Comida de Boteco
‣ Hambúrguer
‣ Pizzas
‣ Massas
‣ Pães
‣ Salgados
‣ Sobremesas.

Estas receitas serão posteriormente premiadas após o final do Festival no inicio de Outubro.

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