粉条就得这么做,很多人听过没吃过,色香味美,比饭店的还好吃
蚂蚁上树食材:
红薯粉条,芥菜干,猪瘦肉,葱花,姜末,蒜末,粗辣椒面
盐,白胡椒粉,老抽,食用油,辣椒油
总结小知识:
蚂蚁上树的关键就是所有的食材都要剁细,
猪肉一定要买纯瘦肉,肥肉会出汁不容易粘粘,
如果能有正宗的芽菜是最好的,
没有的话梅菜干或者芥菜干都可以代替,
我做的是有点辣味的不敢吃辣的可以不加辣椒哈
希望朋友们有空都试试这道四川名菜蚂蚁上树
Видео 粉条就得这么做,很多人听过没吃过,色香味美,比饭店的还好吃 канала 冯小厨
红薯粉条,芥菜干,猪瘦肉,葱花,姜末,蒜末,粗辣椒面
盐,白胡椒粉,老抽,食用油,辣椒油
总结小知识:
蚂蚁上树的关键就是所有的食材都要剁细,
猪肉一定要买纯瘦肉,肥肉会出汁不容易粘粘,
如果能有正宗的芽菜是最好的,
没有的话梅菜干或者芥菜干都可以代替,
我做的是有点辣味的不敢吃辣的可以不加辣椒哈
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