咸魚鷄粒豆腐煲 😋免炸 豆腐嫩滑 咸香扑鼻👍 惹味好餸飯😄 [暖意廚房 - 中式料理]

唔好等啦即刻試下啦 (English Recipe below)

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本集食譜:
硬豆腐 x 1 包
鹽魚 x 20 克
雞大腿 x 2 件（0.5 磅）
鹽 x 2 茶匙
米酒 x 2 湯匙
醬油 x 1 湯匙
蠔油 x 1 湯匙
蔥 x 2
香菜 一些
辣椒 一些
薑汁 x 1 1/2 湯匙
大蒜 x 1 湯匙
粟粉 x 2 茶匙 + 8 湯匙水
香油 少許
水

ingredients:
Hard Tofu x 1 pack
salted cod x 20 g
chicken thigh x 2 pcs (0.5 lb)
salt x 2 tsp
rice cooking wine x 2 tbsp
soy sauce x 1 tbsp
oyster sauce x 1 tbsp
green onion x 2
coriander some
chilli pepper some
giner x 1 1/2 tbsp
garlic x 1 tbsp
cornstarch x 2 tsp + 8 tbsp water
sesame oil some
water (cover ingredients)

港式料理: https://youtu.be/QysaP7m-RzI
甜品食譜: https://youtu.be/zT14FvM24qg
養生食療: https://youtu.be/U8J-yglI-54
西式料理: https://youtu.be/b0kwDmTj1VQ
日本料理: https://youtu.be/J5bBjdJW0-o
中式料理: https://youtu.be/FswI7-b1frY
台灣美食: https://youtu.be/a8KvGU6CxiE
韓式料理: https://youtu.be/vS1KSAnzr5c

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