RECETA: NARANJAS ACARAMELADAS Y ALMIBAR PARA POSTRES O DECORACION

Hola, hoy hice estas NARANJITAS CONFITADAS, salieron deliciosas!
Se usa mas que todo para decoracion de pasteles, muchas personas las bañan con chocolate hasta la mitad, yo las escarche con azúcar.
También use la cascara para después cortarla en cuadraditos, este tipo de naranjas son las que se usan en los panetones y otros cakes de frutas.
El liquido que sale de esta preparación es un ALMIBAR de Naranja muy potente que se puede usar para bañar pasteles.

Secado al Horno: 100*C por 20 minutos
Secado al Aire: 2 días (solo taparlo con alguna malla)

INGREDIENTES:
2 Naranjas en rodajas no muy gruesas ni muy delgadas y sin pepas (275g)
275g de Agua
275g de Azúcar

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