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【煤氣公司呈獻 : 滋味人生3 x 葉世昌師傅】| Towngas Cooking 煤氣教煑

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名廚滙聚 以明火煮出美味佳餚 體驗舌尖上的味覺享受

新一輯「滋味人生3」,每集分別從「酸、甜、苦、辣、鹹、鮮」六味入手,深入本地菜園和養殖場,由名廚們尋找和親身採摘可持續發展的食材,向大家分享入廚點滴,以明火烹調驚喜的佳餚,體驗舌尖上的味覺享受,與大家一同細說每一個香港原味道的故事!

葉世昌師傅

葉世昌師傅入廚逾23年,以創新和對烹飪的熱情入行,曾任職知名食府,跟隨老師傅學習粵菜、川菜、潮州菜等,及後有機會出外比賽,更令他發現廚藝世界很大,培養出更大興趣,發奮鑽研,於多個烹飪大賽中屢獲殊榮,包括 2022「第十五屆亞洲名廚精英薈」(個人賽)至尊金獎及團隊賽獎項、 2017「世界粵菜廚皇大賽」十大粵菜廚皇獎及金獎等。

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21 января 2023 г. 14:00:10
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