蒸焗爐 鳳爪臘腸蒸飯 一爐攪掂快靚正｜蒸焗爐小貼士｜Steam Oven Steamed Rice | 里想煮意 Leisure Cooking

蒸焗爐蒸飯系列一直都好受大家歡迎，因為方便省時又可以一爐完成。所以我今次會再介紹多一款雙餸蒸飯 - 鳳爪臘腸蒸飯。製作過程中，因為我想去掉臘腸蒸出來的油份，所以今次又需要下沉架和平架幫忙，將二碟分隔。

之後幾日天氣會轉涼，食熱辣辣的蒸飯是最合適。我覺得利用蒸焗爐蒸飯，飯粒更加軟綿綿，而且餸汁和飯融為一體，真的會食不停口～

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影片內容：
0:00 回顧蒸焗爐蒸飯系列
0:27 鳳爪臘腸蒸飯材料
0:40 鳳爪臘腸蒸飯做法
1:38 下沉架和平架用法
1:46 蒸焗爐揀選模式和時間
1:55 蒸焗爐中途加水小貼士
2:19 出爐和分享飯後感

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